Keskihuonehinta (eli average daily rate)

Keskihuonehinta lasketaan jakamalla nettohuonemyynti myydyillä huoneilla, esimerkiksi

Hotellissa on 100 huonetta

Nettohuonemyynti on 10,000€ 

Varattuja huoneita 70

Keskihuonehinta = 10,000 / 70 = 143€

Tuottojohtajan käsikirjan periaatteet eivät vanhene vaikka teknologia on kehittynyt sekä palveluntarjoajia päivittäistä työtä helpottamaan on enemmän. Vahva suositus helppolukuiselle kirjalle kaikille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan tuottojohtamisen ja tiedolla johtamisen polun.
Fitline optimal set - FitLine nutrition photo.
Kesälukemiseksi Total Revenue Management kirja.

Tilaa Ravintolatrendit

Benchmarking Alliance Ravintolatrendit