hotellien tuottojohtaminen,


Warning: Undefined property: stdClass::$image_fulltext_alt in /home/sg1293/hmmhconsulting.com/plugins/system/t3/base-bs3/html/com_tags/tag/default.php on line 37
  • Kokoustrendien avulla seuraat tapahtumatilanne avainlukuja ja vertaatte omaa tulostanne valitun alueen tai toimijoiden avainlukuihin. Tiedot perustuvat päiväkohtaisiin tietoihin niin kokousten kuin muiden tilaisuusksien osalta. Analyysien avulla voitte todentaa mitkä viikonpäivät ovat suosituimpia tiloillenne sekä yleisesti alalla. Nimestään huolimatta mittaamme kokous- ja juhlatilojen kokonaiskäyttöä ja liikevaihtoa. Avainluvuissa mm. 

    • TCRevPS - Tapahtumatilan kokonaisliikevaihto per neliömetri
    • DelPS - tapahtumavieraita per neliömetri
    • TCRevPD - Liikevaihto per tapahtumavieras
    • FBRevPD - ruoka-ja juomamyynti per tapahtumavieras

     

    Kokous- ja kongressitrendit

     

     

     

  • Tuottojohtaminen on liikevaihdon strategista johtamista tiedolla. Työssä yhdistyvät markkinatuntemuksen lisäksi hyvinkin tarkka myyntilukuihin vaikuttavan tiedon (datan) sekä raporttien seurannan ja analysoinnin lisäksi intuitio. Yksinkertaistaen;

    myydään oikeita tuotteita ja palveluita, oikeille asiakasryhmille, oikeaan aikaan, oikealla hinnalla ja oikeita kanavia pitkin.

  • Benchmarking Alliancen hotellitrendipalvelua käyttää jo yli 200 majoitusliikettä Suomessa ja yli 1800 Pohjoismaissa ja Baltiassa. 

    Päivätrendeissä seuraamme seuraavia toteutuneita avainlukuja

    • RevPAR (Revenue per available room)
    • TrevPAR (Total revenue per available room)
    • Keskihuonehinta
    • Huonemyynti per asiakas
    • Käyttöaste%
    • Vuodekäyttöaste%
    • Yöpymiset
    • Muun myynnin osuus%
    • Liikevaihto per neliömetri

     

    Benchmarking Alliance Hotel Trends majoitustrendit Camping Trends Vierasvenesatamatrendit

     
    Hotel Trends - majoitustrendit

    Hotel Trends palvelu on käytössä seuraavissa kaupungeissa ja alueilla Suomessa

    • Helsinki
    • Vantaa
    • Espoo
    • Tampere
    • Turku
    • Jyväskylä
    • Oulu
    • Rovaniemi
    • Pori
    • Vaasa
    • Lahti
    • Itä-Suomi ja Saimaa alueen tiedoissa mm. Kuopio, Imatra-Lappeenranta, Joensuu
    • Lappi, sisältää mm. Rovaniemi, Kemi, Levi

    Kaipaako alueorganisaationne tarkempia ja ajantasaisempia majoitustrendejä? Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen. ja suunnitellaan miten alueenne majoitustilastoja voidaan kehittää

     

    Kokeile ilmaiseksi

    Benchmarking Alliance palveluita voi kokeilla ilmaiseksi 3kk ajan. Toistaiseksi Suomessa kaikki palvelun kokeiltavaksi ottaneet ovat jatkaneet palvelun käyttöä. Suomen ja/tai maakunnan trendeihin voi osallistua ilmaiseksi myös kokeilujakson päätyttyä, oman kaupungin tai vähintään viiden muun toimijan vertailuryhmän seuranta on aina maksullinen. Hotellitrendit huonemäärän mukaan 350€-850€ / vuosi (alv 0).

    Tilaa majoitustrendit palvelu käyttöösi täydennä yhteystietosi ja otamme yhteyttä. 

     

  • Online travel agent

  • Tilaamalla trendipalvelumme jaatte ja kerrytätte alueenne trendi- ja tilastotietoja ja saatte käyttöönne ajantasaista tietoa alueenne majoitus-, ravintola, - kokous-, ohjelmapalvelu- ja muista matkailutrendeistä valintanne mukaan. Valitse matkailualan trendeistämme toimintaanne sopiva päätrendi ensisijaisen palvelunne mukaan. Mikäli yrityksellä on monipuolista matkailutoimintaa valitkaa lisätrendit toimintanne mukaan. 

    Päivittäin raportoitavia majoitustrendejämme ovat 

    • Hotellitrendit (Hotel Trends)
    • Hostellitrendit (Hostel Trends)
    • Leirintäaluetrendit (Camping Trends), jossa on mukana mökkimajoitustrendit
    • Vierasvenesatamatrendit (Harbor Trends) 

    Kuukausittain seurattavia trendejä ovat

    • Tuleva varaustilanne (Hotel on-the-books)
    • Liikevaihdon jakauma (Hotel Revenue Overview)
    • matkailijan lähtömaatrendit (GeoSource Trends)

     

    Benchmarking Alliance Hotel Trends majoitustrendit Benchmarking Alliance Hotel On-the-Books, tuleva varaustilanne majoitustrendit Ravintolatrendit
    Benchmarking Alliance Camping Trends - leirintäaluetrendit Benchmarking Alliance Harbour Trends - vierasvenesatamatrendit Conference Trends

     

    Muita matkailutrendejämme ovat

    • Ravintolatrendit (Restaurant Trends)
    • Kokoustrendit (Conference Trends)
    • Kylpylätrendit (Spa Trends)
    • Ohjelmapalvelu / aktivitteettitrendit (Activity Trends)
    • Tuottavuustrendit (Productivity Trends)

    Lisäksi valikoimastamme löytyvät kestävään kehityksen ja vastuullisuuden mittaamiseen seuraavat trendit

    • Energiankulutus
    • Vedenkulutus 
    • Ruokahävikki

     

  • Toteutunut tieto on tärkeää päätöksen teon vaikutuksien ja tehtyjen toimenpiteiden mittamiseen. Kun ymmärretään mikä toimii ja mikä ei toimi voidaan rakentaa parempia ratkaisuja tuleviin kausiin. Tämän lisäksi mielenkiintoinen tieto on miltä tuleva kysyntä näyttää. Tähän Benchmarking Alliancen on-the-book eli tulevan varaustilanteen trendit antavat kuukausittain pulssin. Tiedot julkaistaan kuukausittain jokaisen kuun alussa, jotta voimme varmistaa kilpailukyvyn säilymisen. Tämä "pulssi" näyttää miten hyvin yrityksen toiminta sekä kohderyhmä ja kanavavalinnat toimivat suhteessa markkinatrendiin. 

    Tuleva varaustilannenalyysi näyttää valitun alueen tulevat huonevarausmäärät päiväkohtaisesti tulevalle 12kk:lle.

     

    Benchmarking Alliance Hotel On-the-Books, tuleva varaustilanne majoitustrendit

    Tulevaa varaustilannetta seurataan Pohjoismaissa ja Baltiassa seuraavilla paikkakunnilla. 

    Suomi: Suomi, Helsinki, Ski set

    Ruotsi (16): Tukholma, Göteborg, Malmö, Lund, Helsingborg, Kalmar, Halmstad, Jönköping, Karlstad, Örebro, Västerås, Uppsala, Umeå, Visby, Ski Set, Resort Set

    Norja (6): Oslo, Stavanger, Bergen, Kristiansand, Tromsö, Ski Hotels, 

    Tanska (2): Kööpenhamina, Odense

    Islanti: Reykjavik

    Baltia: Tallinn ja Riika


    Kokeile ilmaiseksi

    Benchmarking Alliance palveluita voi kokeilla ilmaiseksi 3kk ajan. Toistaiseksi Suomessa kaikki palvelun kokeiltavaksi ottaneet ovat jatkaneet palvelun käyttöä. Suomen ja/tai maakunnan trendeihin voi osallistua ilmaiseksi myös kokeilujakson päätyttyä, oman kaupungin tai vähintään viiden muun toimijan vertailuryhmän seuranta on maksullinen. Tulevan varaustilanteen vuosimaksu 500€ / vuosi (alv0).

    Tilaa päivätrendipalvelu käyttöösi täydennä yhteystietosi ja otamme yhteyttä. 

     

  • Useat matkailuyritykset edistävät vastuullista toimintaansa monin tavoin. Benchmarking Alliancen Sustainability Trends antavat mahdollisuuden seurata vastuullisten toimintatapojen kehittymistä ja vaikutusta suhteessa asiakasmääriin. Tiedättekö miten vastuullisen toiminnan kehitykseen vaikuttavat asiakasmäärät, eri tapahtumat, erilaiset asiakasryhmät tai säätila? Kaikki vastuullisuustrendit perustuvat päiväkohtaiseen tietoon, jolloin kysynnän vaikutukset voidaan todentaa. 

    • Hävikkitrendit (Food Waste Trends=
      • Aamiaishävikki / asiakas
      • Lounashävikki / asiakas
      • Illallishävikki / asikas
      • Keittiöhävikki ja hävikki yhteensä
    • Energiatrendit
    • Vedenkulutustrendit

     

    Vastuullisuus ja kestävyystrendit

     

     

     

Tuottojohtajan käsikirjan periaatteet eivät vanhene vaikka teknologia on kehittynyt sekä palveluntarjoajia päivittäistä työtä helpottamaan on enemmän. Vahva suositus helppolukuiselle kirjalle kaikille, jotka ovat kiinnostuneita aloittamaan tuottojohtamisen ja tiedolla johtamisen polun.
Kesälukemiseksi Total Revenue Management kirja.

Tilaa Ravintolatrendit

PrestigeAward20-21